Typische Gerichte aus Deutschland.

Als Dessert

Mein Gericht heiβt Schokoladenkuchen. Google

Schokoladenkuchen ist eine traditionelle Spezialität in Deutschland.

Du brauchst:

1 Schokoladenkuchen

1 Tasse Sirup

2 EL Puderzucker oder Zuckerguss

500 gr von Konserven Sauerkirschen

9 Esslöffel Kirschwasser

750 ml Sahne

Roberto Mendez ( NB1.2 Löwen)

Leberkäse (oder Fleischkäse).- Google

Mein Gericht heiβt Leberkäse.

LeberKäse ist wie "Agua de Bueyes". Er ist ganz falsch. Leberkäse hat keine Leber und auch keinen Käse.



Leberkäse kommt aus Süddeutschland, Österreich und einigen Regionen in der Schweiz. Traditionell machen Metzger Leberkäse zweimal jeden Tag, morgens und nachmittags. Oft isst man heiβ- Leberkäse zum kleinen Imbiss am Nachmittag mit Semmel oder Brezel. Leberkäsesemmel kann man mit Senfsoβe essen. 

Möchten Sie Leberkäse kochen? Sie brauchen:

600 g Kalb-Hackfleisch

600 g Schwein-Hackfleisch

200 g Speck (ohne Schwarte)

1 groβe Zwiebel

Ein bisschen Öl oder Olivenöl

Geben Sie Gewürze nach Geschmack, zum Beispiel: ein Esslöffel voll Majoran, weiβer Pfeffer, Thymian, Inger... (alle gemahlen).



Hacken Sie Fleisch und Speck, oder lassen Sie sie hacken. Schneiden und braten Sie die Zwiebel an. Nun die Gewürze dazu und alles nochmal richtig gemischt. Es gibt jetzt eine feine, aber zähe Masse. Legen Sie die Masse auf eine Kuchenform oder eine andere eckige Form. Seine eckige Pastetenform ist charakteristisch.

Backen Sie 90 Minuten im Ofen. Dann grillen Sie den Leberkäse 5 Minuten.

Und.... Guten Appetit!

Libertad Rivas Leyva ( NB1.2 Löwen)

Mein Gericht heiβt Nussecken. Es kommt aus Deutschland.

Nussecken. -Google.

Du brauchst:

Teig

125g Butter

100g Zucker

1 Prise Vanillezucker

1 Prise Salz

2 Eier

300g Mehl

1 Tl Backpulver

Nussmasse

150g Butter

200g Zucker

1 Prise Vanillezucker

80ml Milch

200g Haselnüsse gemahlen

150g Mandeln gehobelt

1 Ei

Schokoladenglasur

Lurdes Méndez (NB1.2-Löwen)

3 gängiges Menü

Als Vorspeise

Rohwurst.- Google.

Mein Gericht heiβt Rohwurst. Sie kommt aus Deutschland.

Du brauchst………


· Geflügel

· Salz

Als Hauptgericht

Schlesisches Himmelreich.-Google.

Mein Gericht heiβt Schlesisches Himmelreich . Es kommt aus Deutschland. Schlesisches Himmelreich ist ein traditionelles auf Backobst basierendes Fleischgericht der Schlesischen Küche.

 Du brauchst………

· Kartoffeln

· Butter

· Fleisch

· Salz

· 4 Schweinesteaks

· Nüsse: Aprikose, Äpfel, Birnen und Backpflaumen

· Tomaten

· Salat

· Möhren

· Gurken

· Mais

Als Dessert

Baumkuchen.- Google.

Mein Gericht heiβt Baumkuchen. Baumkuchen ist eine traditionelle Spezialität in Litauen. Er kommt aus Deutschland. Du brauchst………

Baumkuchen-Masse

· 100 g Butter

· 100 g Mehl

· Vanille

· Zucker

· Salz

· Eier

*Dazu brauchen Sie Schokolade, Nüsse, Marzipan und Nougat.

Olivia Mesa ( NB1.2 Löwen)

Bierwurst.-Google.

Mein Gericht heißt Bierwurst mit Kartoffeln und Schalotten. Sie kommt aus Deutschland.

Du brauchst:

-24 frische Würste
-20 Schalotten
-3 Kartoffeln
-1 Zwiebel
-2 Knoblauchzehen
-400 ml. Bier
- Wasser
-Salz

Kris García ( NB1.2 Löwen)